Unsere Kaffees
Richtig guter Kaffee braucht Zeit - bei der Zubereitung genauso wie beim Genuss oder bei der Röstung. Deshalb wird er bei uns im Trommelröster mit Liebe und Sorgfalt handgeröstet und zubereitet.
Die Röstung von Hand dauert lange. Dabei muss der gesamte Röstvorgang ständig überwacht werden. Nur durch gleichmäßiges, langsames Rösten verbrennt der Kaffee nicht, sondern entfaltet ein ausgeprägtes Aroma. Das Kaffeeöl im Inneren der Bohne tritt nach außen und es entstehen im Vergleich zum industriell gerösteten Kaffee weniger Bitterstoffe und kaum Säuren.
125g | 250g | 500g | |
Kaffee Premium | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
100% Arabica aus den besten Bohnen Brazil , Colombia , Costa Rica und Ethiopia. Diese elegante Hausmischung rund um die Uhr genießen. | |||
Kaffee Forte | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
80% Arabica und 20% Robusta Hausmischung von drei Arabica Sorten und Teil von beste Robusta Kappi Royal. Ein feiner Frühstückskaffee | |||
Espresso Premium | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
100% Arabica – Spezialmischung von den besten Bohnen aus Brasil, Columbia, Costa Rica & Äthiopien. | |||
Espresso Forte | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
80% Arabica & 20% Robusta – eine feine Spezialmischung, dunkler geröstet für einen intensiven Espressogeschmack | |||
Robusta Kaapi Royal | 5,00 € | 10,00 € | 20,00 € |
100% Robusta – (Grade 1) Bohnen aus Indien mit einem sehr kräftigen Geschmack & viel Koffein | |||
Entkoffeinierter Kaffee | 5,50 € | 11,00 € | 22,00 € |
100% Arabica – Hochwertige feine Kaffeebohnen ohne Koffein aber mit einem feinen Geschmack | |||
Brasil Cerredo (Bourbon) | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
100% Arabica – Bohnen mit minimaler Säure und leicht nussigen Aroma | |||
Columbia Excelso | 4,50 € | 8,50 € | 17,00 € |
100% Arabica – Ein dynamischer Arabica mit fruchtigen, süßlichen und nussigen Geschmack | |||
Äthiopien Sidamo | 5,50 € | 10,50 € | 21,00 € |
100% Arabica – Eleganter, kräftig-würziger Hochlandkaffee mit leichter Säure und blumigen Aroma. | |||
Guatemala Antigua San Sebastian | 5,00 € | 10,00 € | 20,00 € |
100% Arabica – S.H.B Top plantation, mittel-kräftiger Körper, besonderes süß-bitteres Aroma, typisch für hochwertigen Kaffee | |||
Costa Rica S.H.B (Tarrazu) | 5,00 € | 10,00 € | 20,00 € |
100% Arabica – ein feiner Spitzenkaffee, der Geschmack ist sehr ausgewogen, mit einem Casta Rica typischen Aroma | |||
Kenya AA (Plus) | 5,50 € | 11,00 € | 22,00 € |
100% Arabica – Top AA (Plus) grade Kaffee mit einem starkem Körper und intensiven Kaffeegeschmack | |||
Indonesien Sumatra Lintong gr1 | 5,50 € | 11,00 € | 22,00 € |
100% Arabica – Lintong Grade 1 Bohnen, feinster Arabica-Kaffee, erdiges Aroma, weicher Geschmack und ein mittlerer Körper |